Nombre: Proyecto Valuación de Inventario . Responsables: Acosta, F., Magnín J., Stoll, A, J. y Kenig I.. Ámbito: Procesos de control y gestión. Herramienta: tarjetas kárdex, donde se registra, en base a la documentación correspondiente, el movimiento de las entradas y salidas de las mercaderías que nos ayudará a obtener en forma inmediata su saldo físico, así como también su valor respectivo. Puntos a desarrollar: 1. Usos recomendados. 2. ¿Cuándo se utiliza cada técnica (PPP, PEPS y UEPS? 3. ¿Cómo se utilizan cada una? 4. Instrumentos para la recolección de datos (observaciones , inspecciones, conteo, estudio de registros y documentos presentes en las empresas). 5. Formato de tablas. 6. Ejemplo de aplicación en Excel. 7. Interpretación de los resultados. 8. Presentación / Demostración en clase .